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あの店でゆるり愉しむお酒とコーヒー その4

2022.09.15

こちらは、2022年おきなわいちば VOL78「お酒とコーヒー」に掲載された記事です。

写真:春田健二

おきなわいちば最新号に載ったバー9店舗、コーヒーショップ10店舗の記事をWEBでも公開!お気に入りを見つけたらぜひ行ってみてくださいね。

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一人ひとりの好みに寄り添ったフレーバー

コーヒーエバーグリーンは、那覇市泊の一角にあるお店。ガラス越しに見える楽しそうな雰囲気に惹かれて扉を手にかけるお客さんも多いという。コーヒーは、その人に合ったテイストかつ雑味のない味わいにするために、なるべく注文を受けてからその場で豆を選び、焙煎して淹れる。「食後に食べたいアイスは?」というユニークな質問からおすすめの豆を考えることも。夜20時まで開いているので、仕事帰りにふらりと立ち寄りたい。

Coffee Ever Green
沖縄県那覇市泊1-22-16 藤ビル 102
〈Instagram〉coffeeevergreen

  • 文・ 編集部編集部
  • 写真・春田健二

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