ムック本「もっと知りたい、泡盛のこと。」発売とイベント開催のお知らせ
泡盛が持つ新たな可能性や魅力を伝えるムック本が、本誌「おきなわいちば」から12月15日に発売される。
沖縄県内大手の酒販会社、南島酒販株式会社とコラボしたもので、泡盛にまつわる文化や歴史だけでなく、ウイスキーやジンなどと同じようにハードリカーとしてもっと県外や世界で楽しんでもらえるように。その魅力に触れられる内容として、著名人へのインタビューや家で楽しめるカクテルレシピ、製造者やお店紹介など、1冊で丸ごと泡盛を知るコンテンツがぎゅっと詰まっているので、初心者も、お酒好きな人も楽しめる内容だ。
本誌は、沖縄県内の書店、おきなわいちばオンラインショップでも購入可能。ぜひ手に取ってみてほしい。
おきなわいちば特別編集
「もっと知りたい、泡盛のこと。」（定価1,100円）
また、本誌の発行に連動して、東京・銀座蔦屋書店と大阪・阪神百貨店 阪神梅田本店で、ハードリカーとしての泡盛が持つ新たな可能性や魅力を伝えるイベントを開催する。
会場では、ムック本の中で紹介した、沖縄以外ではなかなか手に入らない泡盛の試飲販売のほか、阪神百貨店のリカーコーナーでは、誌面で紹介した泡盛カクテルやレアな銘柄の3種飲み比べ、水割り、炭酸割りなどに加え、誌面で紹介したおつまみも味わえる。
さらに、ムック本「もっと知りたい、泡盛のこと。」のほか、県外ではなかなか手に入らない「おきなわいちば」の最新号やバックナンバー、ムック本で紹介されている「泡盛に合うおつまみ」も購入することができる。沖縄が好きという人はもちろん、お酒が好き、泡盛のことをもっと知りたい、という人たちにぜひ訪れていただきたいイベント。
それぞれの会場では、サロン（予約制）も開催するので、泡盛の魅力に触れられる体験ができるはず。
ぜひチェックしてみてほしい。
「もっと知りたい、泡盛のこと。」開催概要
■東京開催
場 所 ：銀座 蔦屋書店 アートスクエア（GINZA SIX 6F）
日 程 ：2024年12月20日（金）～12月22日（日）
10：30 〜21：00
〈泡盛のブレンド体験サロン〉
講師：石川酒造場 石川由美子さん（ブレンダー）
内容：現在も昔ながらの製法にこだわり、もろみの発酵の段階から甕で仕込みを行う、石川
酒造所のブレンダー、石川由美子さんを講師に招いたブレンド体験サロン。令和6年泡盛鑑評会にて県知事賞を受賞したお酒の元となった4種類の原酒をテイスティングし、実際にブレンドしてみることで泡盛の味や香りの変化を楽しめる。
〈泡盛飲み比べサロン〉
トーク：BAR TASTING CLUB店主 儀部頼人さん
内 容：アジア最大級の蒸留酒品評会「TWSC」の公認審査員でもあり、泡盛マイスター協会の役員として、バーの店主という枠を飛び越え様々な活動に取り組む儀部頼人さんよる「泡盛飲み比べサロン（おつまみ付き）」。儀武さんがセレクトした銘柄を飲み比べながら、泡盛の歴史からちょっとした小話までマニアックな泡盛トークを楽しめる。
■大阪開催
場 所 ：阪神百貨店 阪神梅田本店 リカーワールド
日 程 ：2025年1月15日（水）～1月21日（火）
10：00 〜20：00
＊サロンの開催は1月17（金）・18（土）・19（日）のみ
〈泡盛のブレンド体験サロン〉
講師：瑞泉酒造 伊藝壱明さん（ブレンダー）
内容：琉球王国時代に首里城下で1887年に創業した名門の蔵元、瑞泉酒造で貯蔵古酒のブレンド業務を担当している伊藝壱明さんに、実際に泡盛のブレンドを実演してもらう。ブレンドによってどのように泡盛の味や香りが変化するのかを体感できる。
〈泡盛飲み比べサロン〉
トーク：BAR TASTING CLUB店主 儀部頼人さん
内 容：アジア最大級の蒸留酒品評会「TWSC」の公認審査員でもあり、泡盛マイスター協会の役員として、バーの店主という枠を飛び越え様々な活動に取り組む儀部頼人さんよる「泡盛飲み比べサロン（おつまみ付き）」。儀武さんがセレクトした銘柄を飲み比べながら、泡盛の歴史からちょっとした小話までマニアックな泡盛トークを楽しめる。
予約サイトは近日公開！
ウェブやインスタグラムをチェックしてくださいね♪
■お問い合わせ先
おきなわいちば編集部 TEL.098-889-1048
南島酒販株式会社 TEL.098-882-9393
※本イベントは、沖縄県令和６年度琉球歴史文化コンテンツ創出支援事業として実施されます。
お詫びと訂正
本誌P20 右上 カクテル the金丸の泡盛「金丸10年古酒 43度」画像について
誤った画像（金丸10年古酒 35度）を掲載しておりました。
正しくは、白いラベルの銘柄となります。
お詫びしてここに訂正いたします。
